Nowoczesna kuchnia w ramach "Odnowy Wsi Dolnośląskiej"

W budynku byłego schroniska w Chwałowicach powstanie nowoczesna kuchnia wiejska. Inwestycja obejmie kompleksowy remont nieużytkowanych od dłuższego czasu pomieszczeń oraz ich wyposażenie w sprzęt niezbędny do przygotowywania i przechowywania żywności. Umowa na realizację zadania została zawarta 4 sierpnia br. Wykonawcą jest firma Polskie Domy Kuriata Karol z Jelcza-Laskowic. Wartość inwestycji wynosi 165 tys. zł brutto, z czego 60 tys. zł stanowi dofinansowanie z budżetu Województwa Dolnośląskiego w ramach inicjatywy „Odnowa Wsi Dolnośląskiej”. Zakończenie prac zaplanowano do 16 października br.

Na potrzeby kuchni zostanie zaadaptowane znajdujące się na parterze pomieszczenie sanitarno-kuchenne, które od dłuższego czasu nie było użytkowane. Zakres prac obejmie m.in. wyburzenie ścian wydzielających dawne kabiny sanitarne, demontaż istniejących urządzeń i instalacji, wykonanie nowych instalacji wodno-kanalizacyjnych, instalacji elektrycznej, centralnego ogrzewania, a także przygotowanie nowych ścian i podłóg. Pomieszczenie zostanie wykończone płytkami ceramicznymi i antypoślizgowymi płytkami podłogowymi oraz wyposażone w sufit podwieszany. W ramach zadania zakupione zostanie również wyposażenie kuchni, w tym m.in. chłodziarko-zamrażarka, zlewozmywak, kuchnia gazowa, piekarniki, szafa chłodnicza, blaty, szafki kuchenne oraz meble ze stali nierdzewnej.

Nowa kuchnia stworzy mieszkańcom Chwałowic i lokalnym organizacjom lepsze warunki do przygotowywania poczęstunków, organizowania spotkań i inicjatyw integrujących lokalną społeczność.